酷暑食节之【清爽凉面】

精品
8411 浏览 62 收藏
收藏
Mavis2010
Mavis2010
＋ 关注

清爽凉面的用料

面条 两人份 西红柿 一个
鸡蛋 2个 黄瓜 1根
肉 少量 蒜瓣 2瓣
姜丝 少量 淀粉 少量

清爽凉面的做法

酷暑食节之【清爽凉面】#我要上首页清爽家常菜#的做法图解1

步骤1

面条煮熟，大概5-8分钟（细软挂面，比较易熟）。捞起后用水冲凉后放入事先备好的冰水内。夏季吃起来非常爽口。
酷暑食节之【清爽凉面】#我要上首页清爽家常菜#的做法图解2

步骤2

西红切块，黄瓜切丝，鸡蛋打散，准备好淀粉。
酷暑食节之【清爽凉面】#我要上首页清爽家常菜#的做法图解3

步骤3

热油爆香姜蒜，加入肉，炒熟后加入西红柿，加一点生抽，西红柿炒出汁后，加适量水（大概一碗半水），然后加入水淀粉，搅拌后加一点盐，汤变稠后画圈撒入鸡蛋，关火。
酷暑食节之【清爽凉面】#我要上首页清爽家常菜#的做法图解4

步骤4

鸡蛋羹装碗，面条捞起，浇上羹，撒上黄瓜丝，清爽凉面ok了。
酷暑食节之【清爽凉面】#我要上首页清爽家常菜#的做法图解5

步骤5

是不是好有食欲呢！清爽可口，一点儿都不腻，酷暑佳品！

清爽凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-21

©本菜谱的做法由 Mavis2010 编写，未经授权不得转载

清爽凉面的其他做法更多

上传我做的这道菜

清爽凉面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酷暑食节之【清爽凉面】#我要上首页清爽家常菜#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 酷暑食节之【清爽凉面】#我要上首页清爽家常菜#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活