辣炒章鱼

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商品咨询员-小燕
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辣炒章鱼的用料

小章鱼 洋葱，胡萝卜
卷心菜（可选） 红椒，青尖椒
蒜末，大葱，小葱

辣炒章鱼的做法

步骤1

掏出章鱼内脏扔掉，章鱼放面粉中用力揉搓反复清洗干净

步骤2

章鱼切段，放入沸水锅中焯一下捞出

步骤3

做酱汁：韩国辣酱、辣椒粉、生抽、料酒、蒜末、香油、白糖，搅拌均匀后抹在章鱼上腌制一会儿

步骤4

锅烧热入油，放入洋葱、胡萝卜、卷心菜（可选）大火翻炒，加少许盐和一勺调好的酱汁后继续翻炒

步骤5

蔬菜炒微熟后倒入腌制好的章鱼和青红椒、大葱段翻炒，最后加小葱段、香油、芝麻完成出锅

辣炒章鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-21

©本菜谱的做法由 商品咨询员-小燕 编写，未经授权不得转载

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