时蔬疙瘩汤~宝宝辅食

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如愿以偿生了个女娃,每天都想好好爱她,呵护她,辅食之路也是如此,喜欢给她各种鲜艳的颜色吃,也希望她每天开心快乐。

烫面时蔬疙瘩汤的用料

番茄 1个 绿菜芯 适量
玉米粒 适量 面粉 300g
鸡蛋 1个 适量

烫面时蔬疙瘩汤的做法

步骤1

先煮面疙瘩需要的汤水,加玉米粒,生姜片和葱也可以。
时蔬疙瘩汤~宝宝辅食的做法图解2

步骤2

番茄切丁备用
时蔬疙瘩汤~宝宝辅食的做法图解3

步骤3

玉米粒洗净备用 (我是玉米应季下来的时候,自己煮再剥的玉米粒,放冰箱冷冻备用的,有宝宝用的地方比较多)
时蔬疙瘩汤~宝宝辅食的做法图解4

步骤4

绿菜芯切碎备用 我切的圆滚滚的,刀工不是很好,我只知道搭配。
时蔬疙瘩汤~宝宝辅食的做法图解5

步骤5

烫面:用热水一点一点倒入面里,边倒边用筷子搅拌,宝宝小可以做小块一点的面疙瘩。 水烧开后,从鸡蛋的一头用筷子打开一个小孔,将蛋液一点一点甩入锅内,轻轻顺时针搅动,这样的蛋花是蛋清蛋黄分离的,黄的白的也好看。 水烧开后,把面疙瘩放入锅中,煮沸3分钟,想要小面疙瘩,用手轻轻撕开小块就可以了。
时蔬疙瘩汤~宝宝辅食的做法图解6

步骤6

最后把绿菜心和番茄丁加入锅内搅匀,关火,盖上盖子,约2分钟,即可食用。绿菜和番茄是烫熟的,这样可以保留蔬菜中的大量的维生素。

烫面时蔬疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-21

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    / 7 时蔬疙瘩汤~宝宝辅食的做法步骤

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