紫苏炒田鸡

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民间认为田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品，适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说，用田鸡食疗，有较好的利水消肿的功效。田鸡中含有锌、硒等微量元素，并含有维生素E等抗氧化物，能延缓机体衰老，润泽肌肤，并有防癌、抗癌的功效。 　　适合人群：是适合一般人的营养食品。尤其对那些虚弱、水肿、神经衰弱患者尤佳。

紫苏炒田鸡的用料

田鸡 4只 蒜 一个
姜 1块 紫苏 1把
辣椒 10个

紫苏炒田鸡的做法

紫苏炒田鸡的做法图解1

步骤1

蒜姜辣椒切好
紫苏炒田鸡的做法图解2

步骤2

田鸡剁成小块
紫苏炒田鸡的做法图解3

步骤3

紫苏
紫苏炒田鸡的做法图解4

步骤4

热油锅放蒜姜爆香
紫苏炒田鸡的做法图解5

步骤5

加入田鸡翻炒
紫苏炒田鸡的做法图解6

步骤6

加入辣椒和紫苏调料放一点点水焖一下
紫苏炒田鸡的做法图解7

步骤7

出锅开吃咯

紫苏炒田鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-21

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