蓝莓奶油雪糕

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一到夏天，我就喜欢出去买雪糕吃，小的时候喜欢收集冰棍，以至于家里的小盆友也喜欢收集冰棍，外面卖的不健康，干脆自己做吧，超级快手超级简单！

蓝莓奶油雪糕的用料

蓝莓 60g 淡奶油 150g
炼乳 50g 白砂糖 25g

蓝莓奶油雪糕的做法

蓝莓奶油雪糕的做法图解1

步骤1

准备材料，蓝莓本身是有点酸酸的，白砂糖主要是来中和蓝莓的酸度的，我不太喜欢特别甜的口感！这个量可以自己适量更改，按照自己喜欢的口味来的。
蓝莓奶油雪糕的做法图解2

步骤2

蓝莓压成泥状，然后将所有食材倒进搅拌盆里，用打蛋器快速搅拌。
蓝莓奶油雪糕的做法图解3

步骤3

充分搅拌均匀之后大概是这样的。
蓝莓奶油雪糕的做法图解4

步骤4

这个可以根据自己的模具需要倒入，我的正好倒满了两个雪糕模具，没有怎么太浪费。
蓝莓奶油雪糕的做法图解5

步骤5

然后放进冰箱冷冻4-6小时，口感最佳。时间越长凝固的越好哦！我这个凝固的时间有点点短了！
蓝莓奶油雪糕的做法图解6

步骤6

铛铛铛！真的超级无敌好吃！插了冰棍吃的口感就是不一样啊！

蓝莓奶油雪糕的烹饪技巧

天气炎热取出来后尽快食用哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-22

©本菜谱的做法由 菜菜籽麻麻酱 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 冰品 冰激凌 小吃 拌

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