草莓香味的粉嫩小方

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草莓季，草莓各种吃！

草莓小方的用料

玉米淀粉 30克 牛奶 250g
草莓 十几颗 糖 20克
柠檬汁 几滴 椰蓉 适量

草莓小方的做法

#春季食材大比拼#草莓香味的粉嫩小方的做法图解1

步骤1

草莓切小块放料理机
#春季食材大比拼#草莓香味的粉嫩小方的做法图解2

步骤2

打成细细的草莓泥，加入200克牛奶，糖和柠檬汁混合拌匀
#春季食材大比拼#草莓香味的粉嫩小方的做法图解3

步骤3

50克和淀粉混合均匀后倒入步骤2，混合均匀
#春季食材大比拼#草莓香味的粉嫩小方的做法图解4

步骤4

倒入锅中，中小火加热，并不停搅拌防止粘锅，直到浓稠呈厚厚的挂糊状态关火
#春季食材大比拼#草莓香味的粉嫩小方的做法图解5

步骤5

找个容器底部洒一层椰蓉
#春季食材大比拼#草莓香味的粉嫩小方的做法图解6

步骤6

倒入草莓奶糊，表面再洒一层椰蓉，常温后放冰箱冷藏至凝固，沿着边缘轻轻划开晃动，就能轻松倒出来切小块了！
#春季食材大比拼#草莓香味的粉嫩小方的做法图解7

步骤7

找个盘子，洒上椰蓉，放上小方，轻轻晃动让每块小方滚上椰蓉就完成了！粉粉嫩嫩太少女啦！闻着还有草莓的香气呢！

草莓小方的烹饪技巧

糖量按自己口味增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-04

©本菜谱的做法由 流光舞 编写，未经授权不得转载

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