土豆泥沙拉（原味）

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张君雅小肥
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炎炎夏日，每天什么都不做，都觉得自己在蒸桑拿。整个人都没什么力气也没啥胃口咯，做好的饭菜总觉得太油腻，今天灵光乍现，来一份土豆泥沙拉吧！土豆本来就是很有营养的食材，不管怎么做都好吃，让我们一起消灭炎炎夏日后遗症，土豆泥沙拉做起来。

土豆泥沙拉的用料

新鲜土豆 3-4个 沙拉酱（丘比） 50g左右

土豆泥沙拉的做法

土豆泥沙拉（原味）的做法图解1

步骤1

选3-4个新鲜土豆，放到电压力锅里蒸18分钟。18分钟后，先用筷子戳一下，戳的透就代表土豆蒸好了，可以继续下一步了
土豆泥沙拉（原味）的做法图解2

步骤2

这一步算的上力量与智慧并存，要把土豆捣烂，捣的很烂很烂，如果用勺子的话比较累，可以选择料理机
土豆泥沙拉（原味）的做法图解3

步骤3

土豆捣烂成土豆泥之后，逐步加入沙拉酱，一次不宜过多，逐次加入，加太多可能会比较腻
土豆泥沙拉（原味）的做法图解4

步骤4

将沙拉酱与土豆泥充分搅拌之后，找一个干净的盒子或者小罐子，密封好，放到冰箱两个小时左右取出，这个时候就可以开启无限吃吃吃的模式咯，保证停不下来。

土豆泥沙拉的烹饪技巧

土豆泥沙拉一定要密封好再冷藏一到两个小时，冷藏过的土豆泥沙拉口感真的没得说啊……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-24

©本菜谱的做法由 张君雅小肥 编写，未经授权不得转载

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