丝瓜炒蛋

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丝瓜炒蛋的用料

丝瓜 2条 鸡蛋 2个
酱油 3滴 盐 适量
蒜 适量

丝瓜炒蛋的做法

丝瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

1、把两条削了皮的丝瓜用滚刀块的方式，均匀的切块，在置一边备用。
丝瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

2、锅中倒入油，把事先打好的两个鸡蛋液倒进去；翻炒至熟了就盛到盘子里备用。
丝瓜炒蛋的做法图解3

步骤3

3、倒入油，放蒜，放丝瓜一起炒；可以加一点点水闷一下丝瓜，这样丝瓜比较快熟。
丝瓜炒蛋的做法图解4

步骤4

4、丝瓜差不多熟的时候，把超好的鸡蛋倒进去和丝瓜一起翻炒一下，放一点盐。
丝瓜炒蛋的做法图解5

步骤5

5、最后，就可以盛到盘子里了。

丝瓜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-26

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分类： 家常菜 快手菜 下酒菜 粤菜 炒

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