黄焖鸡米饭

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包小鱼
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这两年黄焖鸡米饭大街小巷都是，在家做也一样

黄焖鸡米饭的用料

鸡腿 两个 香菇 四朵
青椒 一个 红椒 一个
生姜 适量 冰糖 适量
蒜瓣 适量 干辣椒 适量
盐 适量 黑胡椒粉 适量
老抽 适量 味精 适量

黄焖鸡米饭的做法

黄焖鸡米饭的做法图解1

步骤1

鸡腿斩块，焯水捞出
黄焖鸡米饭的做法图解2

步骤2

香菇切块
黄焖鸡米饭的做法图解3

步骤3

青红椒切块
黄焖鸡米饭的做法图解4

步骤4

生姜，蒜瓣，冰糖，干辣椒备好
黄焖鸡米饭的做法图解5

步骤5

热锅凉油下生姜，冰糖小火熬至变色
黄焖鸡米饭的做法图解6

步骤6

下鸡块，干辣椒蒜瓣翻炒
黄焖鸡米饭的做法图解7

步骤7

加老抽翻炒均匀，下香菇
黄焖鸡米饭的做法图解8

步骤8

加水没过食材
黄焖鸡米饭的做法图解9

步骤9

煮十五分钟，加青红椒，盐，胡椒粉，味精
黄焖鸡米饭的做法图解10

步骤10

再煮几分钟关火
黄焖鸡米饭的做法图解11

步骤11

装盘

黄焖鸡米饭的烹饪技巧

辣椒依个人口味加减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-26

©本菜谱的做法由 包小鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 鲁菜 炒 煮 辣

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