素苦瓜

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简单易学 颜值尚可 家中来人可以显摆之菜

苦瓜的用料

苦瓜 一根 冻豆腐 适量
木耳 适量 油盐酱醋 适量

苦瓜的做法

素苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净挖瓤后切圈备用
素苦瓜的做法图解2

步骤2

冻豆腐切丁备用 鲜豆腐亦可
素苦瓜的做法图解3

步骤3

水发木耳切碎备用
素苦瓜的做法图解4

步骤4

胡萝卜切丁备用
素苦瓜的做法图解5

步骤5

大蒜切丁末备用
素苦瓜的做法图解6

步骤6

将苦瓜圈入沸水中绰去苦味摆盘备用
素苦瓜的做法图解7

步骤7

油热后将各种丁末入锅翻炒 加入味极鲜 醋 料酒调味 入味后用小勺依次盛入苦瓜圈后即成

苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-26

©本菜谱的做法由 炎夏的美食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 苏菜 蒸箱 蒸 咸

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