家常酱

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王琳37
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家常酱的用料

瘦牛肉 150g 白米虾 200g
花生米 100g 毛豆 100g
茭白 100g 面粉 50g
生抽 少许 糖 少许
盐 少许 黄豆酱或豆瓣酱 100g

家常酱的做法

家常酱的做法图解1

步骤1

准备食材白米虾去头洗净备用
家常酱的做法图解2

步骤2

牛肉切丁，锅热放油、姜、葱、牛肉、虾煸炒备用
家常酱的做法图解3

步骤3

放油炒花生毛豆茭白，放黄豆酱或豆瓣酱，生抽、糖少许，盐，加水漫过菜，水开放入之前煸炒的牛肉虾
家常酱的做法图解4

步骤4

最后倒入调好的水面粉即可

家常酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-26

©本菜谱的做法由 王琳37 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 塔吉锅 炒 焗 咸

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