童年豆皮辣条

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陈小厨私房菜i
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80.90的回忆

童年豆皮辣条的用料

豆皮 辣椒粉
孜然粉 白芝麻
芝麻酱 白糖
生抽 食用盐
味精

童年豆皮辣条的做法

童年豆皮辣条的做法图解1

步骤1

我在网上购买的干豆皮，用开水泡一会，
童年豆皮辣条的做法图解2

步骤2

准备辣椒粉，孜然粉，白芝麻，加三小勺清水搅拌均匀。（以免加油的时候糊），热锅热油，加入蒜半，香叶煸出香味后捞出，把油倒入准备好的辣椒粉，分三次，每次都要搅拌均匀。 做好了之后辣椒油就好了。
童年豆皮辣条的做法图解3

步骤3

把做好的辣椒油取出半碗，加入盐适量，加入味精，加一勺白糖，加两勺芝麻酱，一勺生抽搅拌均匀加入豆皮中即可。

童年豆皮辣条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-27

©本菜谱的做法由 陈小厨私房菜i 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 湘菜 煮 蒸 腌

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