麻辣辣的冷串串～麻辣辣的冒菜 无辣不欢呀

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小雨爱煮饭
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夏天怎么能没有串串呢 在家撸串 美味又健康 也不会一身火锅味 却有着火锅一样的美味哦

麻辣冷串串的用料

根据家人食量 麻辣底料 葱姜蒜 小米椒 八角 桂皮 炖肉料 适中

麻辣冷串串的做法

麻辣辣的冷串串～麻辣辣的冒菜 无辣不欢呀的做法图解1

步骤1

这些是准备的调料 大家可以看看
麻辣辣的冷串串～麻辣辣的冒菜 无辣不欢呀的做法图解2

步骤2

做节目做的那个串串和我这张图在家做的是一样一样的 只不过那个我没有多拍几张图 就借用这个吧 哈哈就是没有签子穿 但是一样的美味麻辣哦 1.把自己喜欢吃的菜 抄水 捞出 备用 2.鸡腿肉 剁开放入开水锅 煮鸡汤 加入两片生姜 煮好的鸡汤也放一旁备用 3.将花椒 干辣椒 小米椒 葱姜蒜 八角 炖肉料 入油锅 爆炒 加入火锅底料 翻炒 然后加入炖好的鸡汤 烧开 倒入盆中 然后将涮好的菜 放入汤中 让入味儿 4.蒜末 小米椒 蚝油 香油 调制在一起 拌匀 倒入做好的冷串 或者冒菜上面 拌均匀就可以麻辣爽翻啦
麻辣辣的冷串串～麻辣辣的冒菜 无辣不欢呀的做法图解3

步骤3

这是我参加一个电视节目的时候 做的一道夏日麻辣美味❤️请多多支持哦

麻辣冷串串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-27

©本菜谱的做法由 小雨爱煮饭 编写，未经授权不得转载

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