香辣下饭菜

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陈姝含妹子
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这道菜是湖南特产，过年时候从老公家乡带回来的，夏天天热没有食欲，不想吃饭，来上一盘辣糍粑下饭，那感觉简直是酸爽到极致。辣糍粑原材料应该是玉米粉，糯米饭，还有什么，我这个外地人就不清楚了。

辣糍粑的用料

糍粑粉 300g 红绿辣椒 适量
大蒜 30g

辣糍粑的做法

香辣下饭菜#辣糍粑#的做法图解1

步骤1

糍粑粉沫冰箱里拿出来准备好。
香辣下饭菜#辣糍粑#的做法图解2

步骤2

辣椒好大蒜切好。
香辣下饭菜#辣糍粑#的做法图解3

步骤3

锅中无油放入糍粑粉沫烘焙。
香辣下饭菜#辣糍粑#的做法图解4

步骤4

颜色焦黄时加入适量油，加入辣椒和蒜翻炒。
香辣下饭菜#辣糍粑#的做法图解5

步骤5

炒至辣椒变色，香味弥漫，加入适量盐即可出锅。
香辣下饭菜#辣糍粑#的做法图解6

步骤6

一盘香辣糍粑安静的为你守候。
香辣下饭菜#辣糍粑#的做法图解7

步骤7

来上一碗米饭，简直是人间美味。

辣糍粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-27

©本菜谱的做法由 陈姝含妹子 编写，未经授权不得转载

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