[凉拌莴笋丝]夏天里的爽口小凉菜

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夏天的莴笋很好，吃着也很爽口

凉拌莴笋丝的用料

莴笋 500g 胡萝卜 100g
黑芝麻 适量 大蒜 适量
生姜 适量 生抽 适量
醋 适量 香油 适量
盐 适量 糖 适量

凉拌莴笋丝的做法

[凉拌莴笋丝]夏天里的爽口小凉菜的做法图解1

步骤1

莴笋和胡萝卜都擦丝准备好（刀工不好的还是用擦丝器吧）
[凉拌莴笋丝]夏天里的爽口小凉菜的做法图解2

步骤2

盐、糖、醋、生抽、香油、蒜泥和生姜调和成汁，拌匀，撒上黑芝麻即可

凉拌莴笋丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-27

©本菜谱的做法由 黄金小屋 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 凉菜 浙菜 苏菜

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