鸡蛋火腿卷

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夏露fczu
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有点类似日本的厚蛋烧的做法，不过这个只卷了两道。鸡蛋营养价值很高，加入火腿小盆友也很爱吃噢！

鸡蛋火腿卷的用料

鸡蛋 两个 火腿肠 半根
小葱 一根

鸡蛋火腿卷的做法

鸡蛋火腿卷的做法图解1

步骤1

请准备食材：找个大点的碗噢！两个鸡蛋，火腿切丁，小葱切成葱花。
鸡蛋火腿卷的做法图解2

步骤2

火腿和葱花加入鸡蛋液。
鸡蛋火腿卷的做法图解3

步骤3

加适量盐。
鸡蛋火腿卷的做法图解4

步骤4

加入适量鸡精，打散备用。
鸡蛋火腿卷的做法图解5

步骤5

小火热锅，倒入适量油。
鸡蛋火腿卷的做法图解6

步骤6

待油热了一点，倒入一半的蛋液。
鸡蛋火腿卷的做法图解7

步骤7

等待蛋液慢慢凝固不流动时，然后从一头慢慢将蛋卷卷起。（用铲子很筷子配合比较方便）
鸡蛋火腿卷的做法图解8

步骤8

再倒剩余蛋液，等凝固即可卷起。
鸡蛋火腿卷的做法图解9

步骤9

最后定型，出锅咯～
鸡蛋火腿卷的做法图解10

步骤10

切好排盘
鸡蛋火腿卷的做法图解11

步骤11

完成。

鸡蛋火腿卷的烹饪技巧

卷蛋时一定要用铲子和筷子配合好，我是比较手残的，卷的不好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-28

©本菜谱的做法由 夏露fczu 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 卷饼 饼 塔吉锅 煎

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