菜饺

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晶水印
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想吃小时候上学路旁摆摊婆婆的菜饺，可是现在我们街道没有这个卖了 。话说什么来着 自己动手丰衣足食 我不算吃货，因为评价吃的有好吃还有 还有不好吃 ，好吃说不出哪里好吃，不好吃也说不出来理由，便想做个纯粹的嘴巴。做的自我感觉吃起来脆脆中带着菜香，哈哈好吃！

菜饺的用料

面粉 鸡蛋
白菜 胡萝卜
火腿 油，盐，南德，鸡精
水

菜饺的做法

菜饺的做法图解1

步骤1

面粉，鸡蛋，清水一起揉。面团后放置半小时。
菜饺的做法图解2

步骤2

白菜切丝剁小碎，胡萝卜火腿肠切小丁状，小白菜丝碎放盐腌制半小时后把水挤出，后加入胡萝卜和火腿肠丁搅拌，放少许油，南德，鸡精调料一起搅拌。
菜饺的做法图解3

步骤3

放置后的面团，捏出均匀小块，扞平成饺子皮样式，比饺子皮大些，放馅重叠。
菜饺的做法图解4

步骤4

油锅烧5成热，放入菜饺炸至金黄色捞出。

菜饺的烹饪技巧

味道根据自己喜爱调料，油温不用烧的太热 ，火慢慢炸也可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-29

©本菜谱的做法由 晶水印 编写，未经授权不得转载

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