炒冬瓜

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冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜又有“减肥瓜”之称。

炒冬瓜的用料

冬瓜 适量 红椒 1根
青椒 2根 蒜仁 4个
一根 生抽 适量
橄榄油 适量 适量
蚝油 适量

炒冬瓜的做法

炒冬瓜的做法图解1

步骤1

先把所有食材切好
炒冬瓜的做法图解2

步骤2

热油,把配料先爆炒
炒冬瓜的做法图解3

步骤3

在把冬瓜放锅炒
炒冬瓜的做法图解4

步骤4

放生抽,蚝油,盐,炒熟起锅
炒冬瓜的做法图解5

步骤5

快起锅之前撒点葱花,最后装盘即可,夏日减肥最佳食物,赶紧吧!

炒冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-29

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