胭脂冬瓜秋葵凉面【夏天消暑美食】

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轻宇飞扬
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这个夏天给我留下的最深刻的印象是，多雨，炎热，最近正赶上高温天气，真是酷暑难耐。夏天本来就没有什么胃口，对于吃货的我们也不例外。每天为吃什么发愁，而且是吃不下。   夏天的风轻轻的吹过时是凉爽的   夏天的雨丝丝的飘过时是凉爽的   夏天的冰块块的融化时是凉爽的   夏天的凉面静静的吃时是凉爽的   炎热的夏天，来一碗劲道爽口，解暑清凉，味道鲜美的凉面，燥热的心顿时冷静下来，味蕾也开始活跃，整个温热的心情顿时平静了下来。炎热的午后，找个阴凉的地方坐下来，静静的享受一碗凉面带来的清爽与惬意。

秋葵凉面的用料

食材准备：冬瓜，紫苋菜，秋葵，面条，调料（酱油，醋，白糖，香油）

秋葵凉面的做法

胭脂冬瓜秋葵凉面【夏天消暑美食】的做法图解1

步骤1

1.将冬瓜，紫苋菜，秋葵洗净晾干待用
胭脂冬瓜秋葵凉面【夏天消暑美食】的做法图解2

步骤2

2.用九阳面条机制作面条，筋道面条启动
胭脂冬瓜秋葵凉面【夏天消暑美食】的做法图解3

步骤3

3.用模具将冬瓜做成“心形”待用，也可以用家里现有的盖子之类作为工具
胭脂冬瓜秋葵凉面【夏天消暑美食】的做法图解4

步骤4

4.将紫苋菜放入锅内加水煮开，将苋菜捞出
胭脂冬瓜秋葵凉面【夏天消暑美食】的做法图解5

步骤5

5.将做好形状的冬瓜倒入苋菜水，煮熟，3分钟左右捞出
胭脂冬瓜秋葵凉面【夏天消暑美食】的做法图解6

步骤6

6.将做好的面条倒入苋菜水煮开，捞出面条，同时将面条放入凉水浸泡一会
胭脂冬瓜秋葵凉面【夏天消暑美食】的做法图解7

步骤7

7.烧开水将秋葵倒入锅中煮一分钟，焖一分钟后捞出，切段，最后尾部留长一点
胭脂冬瓜秋葵凉面【夏天消暑美食】的做法图解8

步骤8

8.装盘，将面条放入盘中，面条边上摆上秋葵。盘子边上摆上观音菜的叶子和胭脂冬瓜。最后最中间插入一朵秋葵花
胭脂冬瓜秋葵凉面【夏天消暑美食】的做法图解9

步骤9

9.将酱油，醋，白糖，香油一起调均匀，吃的时候可以依据个人口味放入即可
胭脂冬瓜秋葵凉面【夏天消暑美食】的做法图解10

步骤10

这样一碗色香味俱全的胭脂冬瓜秋葵凉面就做好了，颜色美的不要不要的，夏日消暑必备美食！

秋葵凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-29

©本菜谱的做法由 轻宇飞扬 编写，未经授权不得转载

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