烤箱羊肉串宝宝烤箱（详细版）

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烤箱版的羊肉串，宝宝吃更健康，羊肉一定要选羊排肉，肉质嫩一些。

烤箱羊肉串的用料

羊排肉 250g 洋葱 1个
大蒜 1个 姜 少许
大葱 1颗 酱油，料酒，十三香，盐，鸡精，酱油，孜然 适量

烤箱羊肉串的做法

烤箱羊肉串宝宝烤箱（详细版）的做法图解1

步骤1

将羊肉放清水中浸泡2个小时，放少许盐，把血水泡掉。
烤箱羊肉串宝宝烤箱（详细版）的做法图解2

步骤2

圆葱，大葱，姜，蒜切好，备用。
烤箱羊肉串宝宝烤箱（详细版）的做法图解3

步骤3

将浸泡好的羊肉沥干，和洋葱等混合，放入盐等调料，腌制30分钟。
烤箱羊肉串宝宝烤箱（详细版）的做法图解4

步骤4

将烤盘铺上锡纸，腌好的肉串用牙签串好，摆入烤盘当中。
烤箱羊肉串宝宝烤箱（详细版）的做法图解5

步骤5

烤箱200度上下烤预热，用油刷在肉串上刷少许油，撒上孜然。（大人吃的撒上孜然，辣椒面）
烤箱羊肉串宝宝烤箱（详细版）的做法图解6

步骤6

放入烤箱200度上下火，10分钟取出，将肉串翻面后继续烤5分钟。
烤箱羊肉串宝宝烤箱（详细版）的做法图解7

步骤7

出锅后可以根据自己口味，撒上烧烤料（孜然，辣椒面）
烤箱羊肉串宝宝烤箱（详细版）的做法图解8

步骤8

这个是宝宝的，还不错吧～
烤箱羊肉串宝宝烤箱（详细版）的做法图解9

步骤9

这个是大人吃的，味道也很好～

烤箱羊肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-29

©本菜谱的做法由 小美啊eqmb 编写，未经授权不得转载
分类： 新疆菜 腌 烤 孜然味 午餐

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