冬瓜炖排骨+

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冬瓜炖排骨的用料

猪肋骨 500g 冬瓜 一块
葱，姜，大料 适量 香菜 少许

冬瓜炖排骨的做法

冬瓜炖排骨+#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解1

步骤1

先准备好食材如图
冬瓜炖排骨+#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解2

步骤2

排骨冷水下锅焯水
冬瓜炖排骨+#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解3

步骤3

把锅中浮沫拿勺盛出
冬瓜炖排骨+#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解4

步骤4

把焯水好的排骨盛出备用
冬瓜炖排骨+#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解5

步骤5

然后把冬瓜切滚刀块
冬瓜炖排骨+#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解6

步骤6

把排骨凉水下锅（依次放入葱，姜片，八角茴香，料酒），盖上锅盖炖1小时
冬瓜炖排骨+#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解7

步骤7

然后把切好的冬瓜放入锅里（加入少许香菜，盐），继续炖20分钟，
冬瓜炖排骨+#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解8

步骤8

清淡可口的冬瓜排骨汤就做好了

冬瓜炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-29

©本菜谱的做法由 幸福天使jswt 编写，未经授权不得转载

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