紫苏桃子姜

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儿时的味道…相信六零七零捌零的人都忘不了…奶奶以前就爱做…现在外面也买不到了…想念已故的奶奶，想念童年的味道…于是研究了这个…做出来发现就是童年的的味道…原来简单才是真…

紫苏桃子姜的用料

紫苏 250g 籽姜 500g
脆桃 2000g 盐 适量
糖 适量 白醋 适量

紫苏桃子姜的做法

紫苏桃子姜的做法图解1

步骤1

完成图
紫苏桃子姜的做法图解2

步骤2

桃子洗净…
紫苏桃子姜的做法图解3

步骤3

切瓣，放盐腌出水分。
紫苏桃子姜的做法图解4

步骤4

买这种籽姜，洗净。
紫苏桃子姜的做法图解5

步骤5

放盐腌出水分。
紫苏桃子姜的做法图解6

步骤6

紫苏一样，紫苏洗净拧干水分，放盐腌制，出水
紫苏桃子姜的做法图解7

步骤7

桃子和姜腌出的水分倒掉，把紫苏连水一起倒进去。根据喜好放糖和醋。
紫苏桃子姜的做法图解8

步骤8

拌匀后装瓶，腌制一天就可以吃了！腌制时间越长，颜色越深。
紫苏桃子姜的做法图解9

步骤9

桃子腌的时间越长，就越进味，桃也会越不脆，根据自己味口决定腌制时间吧！

紫苏桃子姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-30

©本菜谱的做法由 昊昊妈妈的厨房 编写，未经授权不得转载

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