炒瓜片~三分钟快手菜

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黄瓜天天生吃凉拌也是看见黄瓜就醉了，换个做法换种味道，换个好心情！这两天天热不想做饭，胃又不舒服，这个做着快，而且清淡，没辣椒没蒜，吃着挺好！

炒瓜片的用料

黄瓜 2条 葱 1根
耗油 1大勺 鸡精 1小勺
味精 适量 盐 适量

炒瓜片的做法

炒瓜片~三分钟快手菜的做法图解1

步骤1

黄瓜切薄片（我这黄瓜有点老了去皮了，新鲜的不用去皮）
炒瓜片~三分钟快手菜的做法图解2

步骤2

葱花
炒瓜片~三分钟快手菜的做法图解3

步骤3

油热下葱花爆香
炒瓜片~三分钟快手菜的做法图解4

步骤4

瓜片下锅炝炒1分钟
炒瓜片~三分钟快手菜的做法图解5

步骤5

加点耗油继续炒1分钟（也可以放点酱油上色）
炒瓜片~三分钟快手菜的做法图解6

步骤6

加盐，鸡精，味精翻匀再炒1分钟就可以了
炒瓜片~三分钟快手菜的做法图解7

步骤7

鸡精
炒瓜片~三分钟快手菜的做法图解8

步骤8

味精
炒瓜片~三分钟快手菜的做法图解9

步骤9

出锅了

炒瓜片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-30

©本菜谱的做法由 厨娘胖姐 编写，未经授权不得转载

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