椒盐虾（零厨艺也能学会）

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Nicko007
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椒盐虾的用料

汪子虾 1斤 料酒 适量
盐 适量 香葱 一小把
蒜 5小瓣 姜 1大片
生粉 适量 椒盐 适量
芝麻 适量 生抽 适量

椒盐虾的做法

椒盐虾（零厨艺也能学会）的做法图解1

步骤1

先把虾处理干净，将虾尾剪开好入味
椒盐虾（零厨艺也能学会）的做法图解2

步骤2

倒入适量的料酒，生抽，白胡椒粉还有盐（盐可以多放点），腌制几分钟即可
椒盐虾（零厨艺也能学会）的做法图解3

步骤3

将姜，蒜还有香葱都切成沫放在一边待用
椒盐虾（零厨艺也能学会）的做法图解4

步骤4

换个碗倒入生粉拌匀
椒盐虾（零厨艺也能学会）的做法图解5

步骤5

油锅加热后，把虾放进去虾，只要虾壳发黄就行，不用炸太久
椒盐虾（零厨艺也能学会）的做法图解6

步骤6

然后，等油锅再热一点就将刚刚炸好的虾再复炸一遍，这样出来的虾会更加酥脆，如果你愿意可以数上10秒就行
椒盐虾（零厨艺也能学会）的做法图解7

步骤7

把虾放一边，锅里留底油，将之前的沫煸香
椒盐虾（零厨艺也能学会）的做法图解8

步骤8

然后放入虾，翻炒一下，加入适量的盐，出锅时，撒上椒盐和芝麻
椒盐虾（零厨艺也能学会）的做法图解9

步骤9

装盘

椒盐虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

©本菜谱的做法由 Nicko007 编写，未经授权不得转载

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