糖醋小鲫鱼

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糖醋鲫鱼的用料

新鲜鲫鱼 1斤 葱姜蒜 适量
醋，老抽，料酒 适量 精盐，白糖 适量

糖醋鲫鱼的做法

糖醋小鲫鱼的做法图解1

步骤1

首先把买来的新鲜鲫鱼，清洗干净，裹上少许面粉，备用。
糖醋小鲫鱼的做法图解2

步骤2

锅里放油，把鲫鱼煎至两面金黄色，装盘。
糖醋小鲫鱼的做法图解3

步骤3

把备好的食材，放油锅里煸炒出香味儿。
糖醋小鲫鱼的做法图解4

步骤4

把煎好的鱼放入锅中，倒入水。开始熬炖。
糖醋小鲫鱼的做法图解5

步骤5

大火，水开后再放入一个柠檬片，去腥。
糖醋小鲫鱼的做法图解6

步骤6

熬鱼的汤汁收好后装盘，再将切好的葱丝装盘。味道好棒！

糖醋鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

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