家常凉面

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阿丽522
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凉面的用料

面条 一斤左右

凉面的做法

家常凉面的做法图解1

步骤1

将芝麻酱用水稀释，不要太稀否则香味就没有啦
家常凉面的做法图解2

步骤2

把蒜弄成蒜末，放入少许盐，香油，加一点水调匀即可
家常凉面的做法图解3

步骤3

开小火放适量的油炸花椒，待花椒变色后放入葱花和小红辣椒，然后加料酒，酱油，蚝油，等所有的调料烧开就可以关火啦
家常凉面的做法图解4

步骤4

花椒油就炸好啦
家常凉面的做法图解5

步骤5

在煮面条时把菜码切好
家常凉面的做法图解6

步骤6

面条煮熟后用凉水过凉
家常凉面的做法图解7

步骤7

开吃

凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

©本菜谱的做法由 阿丽522 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 川菜 煮 拌 咸

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