尖椒炒平菇

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看到大家都是拌，就想试一下用来炒菜，我也是第一次用丘比沙拉汁炒菜，不过味道真是棒。感谢豆果及丘比沙拉汁给我试用，让我尝到了美味的沙拉汁。

尖椒炒平菇的用料

平菇 250g 瘦肉 50g
红尖椒 2个 黄尖椒 4个
蒜苗 3颗 姜 适量
丘比沙拉汁 1包 生粉 适量
生抽 适量 料酒 适量

尖椒炒平菇的做法

尖椒炒平菇#丘比沙拉汁#的做法图解1

步骤1

先洗干净平菇，大的菇撕两半。
尖椒炒平菇#丘比沙拉汁#的做法图解2

步骤2

切好肉片，蒜苗、尖椒、姜
尖椒炒平菇#丘比沙拉汁#的做法图解3

步骤3

锅里倒入净水烧开，倒入平菇大概煮两分钟，捞起备用
尖椒炒平菇#丘比沙拉汁#的做法图解4

步骤4

倒生抽、生粉、料酒腌制一下瘦肉
尖椒炒平菇#丘比沙拉汁#的做法图解5

步骤5

热油锅倒入尖椒、姜、蒜炒香
尖椒炒平菇#丘比沙拉汁#的做法图解6

步骤6

再倒入瘦肉，炒至肉变色
尖椒炒平菇#丘比沙拉汁#的做法图解7

步骤7

加入平菇，翻炒
尖椒炒平菇#丘比沙拉汁#的做法图解8

步骤8

再倒入丘比沙拉汁（日式口味）、放少许盐，翻炒一分钟
尖椒炒平菇#丘比沙拉汁#的做法图解9

步骤9

放入蒜苗翻炒均匀，即可！
尖椒炒平菇#丘比沙拉汁#的做法图解10

步骤10

成品
尖椒炒平菇#丘比沙拉汁#的做法图解11

步骤11

成品

尖椒炒平菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 小俩口美食 编写，未经授权不得转载

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