芋圆

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叶子美食记
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我个人很喜欢芋圆 每次经过甜品店都会来杯芋圆 做美食也是我个人的兴趣爱好 然后慢慢等的开始学做芋圆 很简单 按照自己的口味 真材实料做出来的就是美味 自己做的比店买的好吃很多

芋圆的用料

紫薯 红薯 1:1 木薯粉 200g
蜜豆 按照自己口味放 椰汁 准备一瓶

芋圆的做法

芋圆的做法图解1

步骤1

将 紫薯 红薯切片 放锅里蒸熟
芋圆的做法图解2

步骤2

上锅之后装盆 黏碎
芋圆的做法图解3

步骤3

加入木薯粉 搓起来不粘手就可以了 搓成一条条
芋圆的做法图解4

步骤4

切成一块块 撒点木薯粉在表面上一面粘一起
芋圆的做法图解5

步骤5

吃不完的 可以装在盒子里 放冰箱冷冻
芋圆的做法图解6

步骤6

准备好 椰汁（或者其它牛奶之类） 蜜豆
芋圆的做法图解7

步骤7

芋圆放入锅里煮熟之后 用漏勺捞上来 放在冷开水内冷却下 防止粘一起
芋圆的做法图解8

步骤8

然后放入旁边备用的椰汁碗里 加上蜜豆 搅拌下味道很好哦 （另外可以加点仙草 西米 水果之类的）

芋圆的烹饪技巧

煮熟的芋圆可以放在冷水里冷却下哦 以免都粘起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 叶子美食记 编写，未经授权不得转载

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