猪血猪肉汤

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猪血又被称为“猪红”，因为其还有丰富的营养价值，因此也素有“液态肉”的美称。多吃猪血有很多好处，如去尘清肺、美容、补血等。

猪血猪肉汤的用料

瘦肉 100g 猪血 2块
姜 20g

猪血猪肉汤的做法

猪血猪肉汤的做法图解1

步骤1

猪血冲干净，切块，控干水分

步骤2

瘦肉洗干净切片
猪血猪肉汤的做法图解3

步骤3

姜削皮，洗干净切片
猪血猪肉汤的做法图解4

步骤4

开水煮沸，把材料放入。五分钟后加入姜片。十分后加入鸡精盐，还有葱段

猪血猪肉汤的烹饪技巧

需要注意的是，猪血不能喝黄豆同吃，不然会引起消化不良；猪血也不能和海带同吃，不然会容易导致便秘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 Lucky欢喜家居灯饰 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 粤菜 煮 咸 咸鲜

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