蒜蓉蒸扇贝

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蒜蓉蒸扇贝的用料

扇贝 11个 蒜头子
红椒 葱花
鱼豉油 味极鲜生抽
盐 粉丝

蒜蓉蒸扇贝的做法

蒜蓉蒸扇贝的做法图解1

步骤1

扇贝先买的时候让他们先杀好，回家清洗干净就好 粉丝先泡下去，然后开始做酱料
蒜蓉蒸扇贝的做法图解2

步骤2

先将蒜头，红椒剁成末
蒜蓉蒸扇贝的做法图解3

步骤3

待油锅热了，将蒜末红椒下锅爆香，在加少许盐，鱼豉油，生抽。金黄色关火。

步骤4

洗锅加水，烧热了，把提前泡好的粉丝下锅煮下
蒜蓉蒸扇贝的做法图解5

步骤5

现将扇贝摆盘，再依次把粉丝绕在扇贝上面；然后把做好的蒜头酱料淋在粉丝上；然后蒸锅蒸上12分钟；
蒜蓉蒸扇贝的做法图解6

步骤6

出锅后，撒上葱花，用热油浇过，（也可用多余的蒜酱料油加热来浇）

蒜蓉蒸扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-02

©本菜谱的做法由 BabyHe 编写，未经授权不得转载

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