双莓西米露

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吉利娃
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清爽的西米露也算是个解暑良品了，本来是想做蓝莓和树莓的西米露的，结果周日超市不进货，以至于没有买到蓝莓，那就换草莓吧，草莓和树莓也挺搭的！

双莓西米露的用料

小西米 100g 椰浆 1瓶
草莓 200g 树莓 10颗
糖 适量

双莓西米露的做法

双莓西米露的做法图解1

步骤1

小西米冲洗一下，要是有不干净的东西要挑出来，放入开水中盖上锅盖煮大约10分钟，之后关火焖30分钟左右，焖好后的小西米是接近透明的，中心没有小白点。小西米过凉开水冲洗、打散
双莓西米露的做法图解2

步骤2

准备椰浆，并将草莓用搅拌机打成泥
双莓西米露的做法图解3

步骤3

椰浆和草莓泥倒入小西米中拌匀，放入适量的糖调味
双莓西米露的做法图解4

步骤4

最后放手树莓装饰一下

双莓西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-02

©本菜谱的做法由 吉利娃 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 饮品 粤菜 煮 拌

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