三色合味道

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也可以加入红萝卜一起炒

炒豌豆的用料

豌豆 适量 马蹄 适量
玉米 适量 红椒 少量
青椒 少量 大蒜 几颗
大葱 少量 生姜 两块
生粉 少量

炒豌豆的做法

三色合味道的做法图解1

步骤1

先热好油，加入大蒜，红椒，生姜爆香（若有青椒，也可以加入青椒）
三色合味道的做法图解2

步骤2

爆香后，加入洗干净并混合好的豌豆，玉米和马蹄，先爆炒一下，再加入半小碗水
三色合味道的做法图解3

步骤3

盖上盖子闷三到五分钟，确认豌豆马蹄已经煮熟后，再翻炒几下，然后加入酱油，盐，耗油，翻炒，最后加入已经勾芡好的水淀粉，再翻炒几下起锅即可
三色合味道的做法图解4

步骤4

这是最后起锅的三色合味道，味道好好。

炒豌豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-03

©本菜谱的做法由 papa私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 苏菜 炒 爽口 午餐

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