柠檬糖霜紫薯蛋糕

1.2万 浏览 69 收藏
收藏
明月舞青衣
明月舞青衣 明月舞青衣
＋ 关注

第一次用电饭煲做蛋糕，简单快捷。即使没有烤箱也可以在轻松做出蛋糕来。

柠檬糖霜紫薯蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 80克
紫薯粉 50克 牛奶 80ml
色拉油 70ml 泡打粉 1/4小勺
白糖 30克 白砂糖 70克
糖粉 100克 柠檬汁 50ml

柠檬糖霜紫薯蛋糕的做法

#苏泊尔电饭煲蛋糕#柠檬糖霜紫薯蛋糕 的做法图解1

步骤1

准备材料。蛋白和蛋黄分离。
#苏泊尔电饭煲蛋糕#柠檬糖霜紫薯蛋糕 的做法图解2

步骤2

蛋黄和白砂糖30克，混合均匀。
#苏泊尔电饭煲蛋糕#柠檬糖霜紫薯蛋糕 的做法图解3

步骤3

加入牛奶、色拉油、过筛入低筋面粉、泡打粉、紫薯粉，轻轻拌匀。轻轻顺着一个方向拌匀至无颗粒状。
#苏泊尔电饭煲蛋糕#柠檬糖霜紫薯蛋糕 的做法图解4

步骤4

蛋白用打蛋器高速打发至大泡，分三次加入白砂糖。蛋白打发至硬性发泡。
#苏泊尔电饭煲蛋糕#柠檬糖霜紫薯蛋糕 的做法图解5

步骤5

将蛋白糊分成三次加入蛋黄糊里，切拌均匀。
#苏泊尔电饭煲蛋糕#柠檬糖霜紫薯蛋糕 的做法图解6

步骤6

混合好的蛋糕糊，倒入电饭煲中。轻轻磕去气泡。
#苏泊尔电饭煲蛋糕#柠檬糖霜紫薯蛋糕 的做法图解7

步骤7

电饭煲放入锅中。蛋糕键-45分钟。 时间到后，先不揭盖冷却5分钟后再取出。
#苏泊尔电饭煲蛋糕#柠檬糖霜紫薯蛋糕 的做法图解8

步骤8

糖粉加入柠檬汁，拌匀。淋在蛋糕上即可。

柠檬糖霜紫薯蛋糕的烹饪技巧

没有紫薯粉也可以不放。 这是一个8寸模具的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-03

©本菜谱的做法由 明月舞青衣 编写，未经授权不得转载
分类： 海绵蛋糕 蒸 甜 奶香味 西点

柠檬糖霜紫薯蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

柠檬糖霜紫薯蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #苏泊尔电饭煲蛋糕#柠檬糖霜紫薯蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #苏泊尔电饭煲蛋糕#柠檬糖霜紫薯蛋糕 的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活