野生泥鳅汤

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Amy子
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野生泥鳅汤的用料

泥鳅，腊肉 根据个人喜好

野生泥鳅汤的做法

野生泥鳅汤的做法图解1

步骤1

1.水养几天养干净的野生泥鳅半斤左右沥干，人少的话泥鳅数量自己定
野生泥鳅汤的做法图解2

步骤2

2.腊肉切大块。
野生泥鳅汤的做法图解3

步骤3

3.油锅烧热放入泥鳅，并快速盖上锅盖，防止泥鳅跑出来。
野生泥鳅汤的做法图解4

步骤4

倒入活泥鳅迅速盖上上锅盖
野生泥鳅汤的做法图解5

步骤5

4.闷个分分钟开锅盖，放入大蒜
野生泥鳅汤的做法图解6

步骤6

放入腊肉，加水炖，先大火，水开后转为小火。
野生泥鳅汤的做法图解7

步骤7

可以加入适量盐，汤煮成乳白色，起锅。 野生泥鳅汤完成，味道的鲜美要各位自己体验了
野生泥鳅汤的做法图解8

步骤8

鲜美的野生泥鳅汤就做好了…… PS:我的汤有点黄是因为用的家里自己生榨的菜籽油，不是超市的调和油。

野生泥鳅汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-03

©本菜谱的做法由 Amy子 编写，未经授权不得转载

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