炒菜花

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炒菜花的用料

菜花 1个 瘦肉 100g
蒜 4瓣 油 30g
盐 5g 耗油 5g
兰花一品鲜 5g 料酒 10g
鸡精 3g

炒菜花的做法

炒菜花的做法图解1

步骤1

菜花分割好，粗的颈切片，先把菜花用水焯一下，蒜和肉切片
炒菜花的做法图解2

步骤2

油烧开，放入蒜片炒香，放入肉，料酒，酱油，耗油
炒菜花的做法图解3

步骤3

炒至肉发白，半熟
炒菜花的做法图解4

步骤4

放入焯好的菜花，翻炒3分钟，水靠一靠放入盐，鸡精即可

炒菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-03

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分类： 家常菜 炒 咸 家常味 下酒菜

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