宝宝辅食【奶香芋泥】

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Jeanne28
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因为要做紫芋酥，所以先要把芋泥做好，这个味道和湾大甲的芋头酥很像，但可以根据自己口味增减炼乳，可以边加边尝，自己觉得

奶香芋泥的用料

槟榔芋头 700g 淡奶油 200g
炼乳 310g 黄油 50g

奶香芋泥的做法

宝宝辅食【奶香芋泥】的做法图解1

步骤1

芋头去皮，这种芋头面面的，好吃
宝宝辅食【奶香芋泥】的做法图解2

步骤2

切小块上水蒸到筷子可以夹断就可以
宝宝辅食【奶香芋泥】的做法图解3

步骤3

趁热用手把芋头捏碎，边加炼乳边捏，刚开始还好，后来可以用刮刀搅拌均匀即可
宝宝辅食【奶香芋泥】的做法图解4

步骤4

上锅➕一半淡奶油炒，炒到这个状态开始➕黄油，分3次慢慢吸进去再加
宝宝辅食【奶香芋泥】的做法图解5

步骤5

炒好的芋泥，很香却没有香精，宝宝绝对爱吃
宝宝辅食【奶香芋泥】的做法图解6

步骤6

冷却之后抽真空冷藏即可，比什么豆沙，枣泥好吃n倍

奶香芋泥的烹饪技巧

有问题可以添加微信：jeanne313备注豆果，欢迎一起交流烘焙和宝宝辅食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-05

©本菜谱的做法由 Jeanne28 编写，未经授权不得转载

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