豆沙包

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豆沙包的用料

中筋面粉 500g 红豆 250g
白糖 50g

豆沙包的做法

豆沙包的做法图解1

步骤1

面粉加少许食用碱和白糖拌匀，安琪酵母用温水融化，加入面粉，揉成坨
豆沙包的做法图解2

步骤2

在发面的过程中做红豆沙。先将红豆洗净
豆沙包的做法图解3

步骤3

用电饭煲像蒸米饭一样将红豆蒸熟。（看着干，实际下面有少许水）
豆沙包的做法图解4

步骤4

炒锅加少许油，把蒸好的红豆放入搅拌，加入白糖，白糖量为红豆的三分之一到二分之一
豆沙包的做法图解5

步骤5

中火，搅呀搅，不停地搅
豆沙包的做法图解6

步骤6

基本搅不动了，就行了（越放越干）
豆沙包的做法图解7

步骤7

红豆沙做好了
豆沙包的做法图解8

步骤8

面也发好了
豆沙包的做法图解9

步骤9

揉面，擀成圆饼，包豆沙，形状自便
豆沙包的做法图解10

步骤10

第一次做，丑丑的，味道超级棒

豆沙包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-05

©本菜谱的做法由 美食达人小蚂蚁 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 西北菜 蒸箱 蒸

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