凉拌紫甘蓝

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凉拌紫甘蓝的用料

紫甘蓝 1棵 蒜

凉拌紫甘蓝的做法

凉拌紫甘蓝的做法图解1

步骤1

紫甘蓝一棵，洗干净，把腐烂的叶子扳掉
凉拌紫甘蓝的做法图解2

步骤2

切丝，尽量切细一点（我还切的不够美）
凉拌紫甘蓝的做法图解3

步骤3

蒜切成末
凉拌紫甘蓝的做法图解4

步骤4

锅内倒油，凉拌菜我喜欢用橄榄油，倒入蒜末煸炒，关火
凉拌紫甘蓝的做法图解5

步骤5

关火后迅速倒入紫甘蓝丝，快速翻炒两下，然后加入两勺生抽，一勺醋，两勺糖，味精少许
凉拌紫甘蓝的做法图解6

步骤6

出锅，紫甘蓝本身就可以生吃，做沙拉，但是凉拌的特别好吃，每次做，基本一会会就能消灭光

凉拌紫甘蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-05

©本菜谱的做法由 陆小厨家的 编写，未经授权不得转载

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