丝瓜炒鸡蛋丨夏日防暑3分钟快炒

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炎炎夏日 来一防暑快炒～ 丝瓜可以清炒，也可搭配鸡蛋或肉炒，大家完全可以根据个人的喜好选择。 丝瓜价值非常丰富，而且还是属于当季的蔬菜，我们家隔三差五吃，丝瓜的烹饪方法相对也比较简单，轻松便能做出家人爱的菜肴∽
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#夏日开胃餐#丝瓜炒鸡蛋丨夏日防暑3分钟快炒的用料

丝瓜 1根400克 鸡蛋 2个
蒜 3瓣 植物油 适量
盐 适量

#夏日开胃餐#丝瓜炒鸡蛋丨夏日防暑3分钟快炒的做法

#夏日开胃餐#丝瓜炒鸡蛋丨夏日防暑3分钟快炒的做法图解1

步骤1

准备食材
#夏日开胃餐#丝瓜炒鸡蛋丨夏日防暑3分钟快炒的做法图解2

步骤2

将丝瓜清洗干净后，削去皮，去掉丝瓜的两头，切成大小均匀的条 ，撒盐拌均匀（防至变黑）
#夏日开胃餐#丝瓜炒鸡蛋丨夏日防暑3分钟快炒的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗内搅拌均匀，马克西姆不粘锅热锅加适量的油，油热后把鸡蛋放入炒散盛出
#夏日开胃餐#丝瓜炒鸡蛋丨夏日防暑3分钟快炒的做法图解4

步骤4

炒鸡蛋的锅不用清洗，直接加入少许油下蒜末爆香～
#夏日开胃餐#丝瓜炒鸡蛋丨夏日防暑3分钟快炒的做法图解5

步骤5

加入丝瓜翻炒
#夏日开胃餐#丝瓜炒鸡蛋丨夏日防暑3分钟快炒的做法图解6

步骤6

将其翻炒至断生
#夏日开胃餐#丝瓜炒鸡蛋丨夏日防暑3分钟快炒的做法图解7

步骤7

加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀

#夏日开胃餐#丝瓜炒鸡蛋丨夏日防暑3分钟快炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-06

©本菜谱的做法由 厨房一午一食 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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