红烧大排

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✨幻灭Andy
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喜欢次肉！

红烧大排的用料

精选大排 8片 生姜 5片
大葱 3棵

红烧大排的做法

红烧大排的做法图解1

步骤1

清洗，待干。
红烧大排的做法图解2

步骤2

用刀背敲松，比正常大，容易入味。
红烧大排的做法图解3

步骤3

敲好后用料酒腌制。
红烧大排的做法图解4

步骤4

腌制好裹上生粉油炸。
红烧大排的做法图解5

步骤5

生粉
红烧大排的做法图解6

步骤6

炸好放入锅中，锅内放入生姜，大蒜，葱，八角茴香，调料。
红烧大排的做法图解7

步骤7

放入啤酒炖煮。
红烧大排的做法图解8

步骤8

下入酱油，胡椒粉，蚝油炖煮，加水！
红烧大排的做法图解9

步骤9

成品

红烧大排的烹饪技巧

调料内容没拍
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-05

©本菜谱的做法由 ✨幻灭Andy 编写，未经授权不得转载

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