油焖海虾

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璇璇0119
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废话少说，直接上图

油焖海虾的用料

大虾 N只 红椒 2个
金针菇 半朵 蒜、葱、姜 适量
蕃茄酱、白糖 适量 酱油、蚝油 适量

油焖海虾的做法

油焖海虾的做法图解1

步骤1

各种材料洗干净
油焖海虾的做法图解2

步骤2

虾去掉头的前半部分，去掉虾线，用料酒和姜腌一下
油焖海虾的做法图解3

步骤3

其他材料切好
油焖海虾的做法图解4

步骤4

下油爆香葱姜蒜，然后捞出来，放入腌好的虾，先煎一面，一边煎一边用铲子压虾头，煎出虾油，一面煎红之后再煎另一边。同时另起一锅煮金针菇
油焖海虾的做法图解5

步骤5

根据自己的口味调好酱汁，我调的是酸甜微辣的，放点红椒，下酱汁焖一下
油焖海虾的做法图解6

步骤6

收汁以后就可以了！将金针菇放在中间，放上大虾，淋上酱汁，开吃！

油焖海虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-06

©本菜谱的做法由 璇璇0119 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 鲁菜 焖 咸 清淡

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