法式面包

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法式面包的用料

高筋面粉 200g 低筋面粉 50g
糖 30g 水 150g
盐 2g 酵母 3g

法式面包的做法

法式面包的做法图解1

步骤1

材料备齐
法式面包的做法图解2

步骤2

将材料依次放入面包桶,最后放入酵母
法式面包的做法图解3

步骤3

开启面包机揉面功能,揉成面团
法式面包的做法图解4

步骤4

发酵至两倍大
法式面包的做法图解5

步骤5

取出面团排气,分成4等份揉圆
法式面包的做法图解6

步骤6

面团擀成长舌装,从边上卷起来
法式面包的做法图解7

步骤7

放在烤盘二次发酵
法式面包的做法图解8

步骤8

发酵两倍大,开烤箱180度烤20分钟
法式面包的做法图解9

步骤9

外脆里嫩,好好吃

法式面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-06

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