鸡蛋饼 (快手早餐)

精品
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早餐吃得好,一天心情都会很好。这个方子做出的鸡蛋饼嫩嫩的,特别适合家里有宝宝的。我家小妹吃了两大张饼。嘻嘻

鸡蛋饼的用料

中筋面粉 80g 纯牛奶 125g
适量(多一点更好吃) 鸡蛋 4个
适量 味精 适量

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼 (快手早餐)的做法图解1

步骤1

面粉先加纯牛奶搅拌均匀,再加鸡蛋搅打均匀。
鸡蛋饼 (快手早餐)的做法图解2

步骤2

加葱花搅拌均匀,加入盐和味精调味,(喜欢黑胡椒粉的也可以加一点,也可以加点香肠什么的,食材不限哈)
鸡蛋饼 (快手早餐)的做法图解3

步骤3

不粘锅,刷一层食用油,(我用的是金龙鱼食用调和油,只要是味道不要太重的油都可以)刷子是某宝买的硅胶刷,耐高温。油热了,舀两勺鸡蛋饼液到锅的中间,然后拿起锅转一圈,使鸡蛋饼液摊开在锅里。小火煎,一边煎好了翻个面煎另一边,两边煎至金黄,就可以卷起出锅了。
鸡蛋饼 (快手早餐)的做法图解4

步骤4

我切了一下,吃起来更方便,真的很嫩,很香,怎么吃都吃不够!
鸡蛋饼 (快手早餐)的做法图解5

步骤5

搭配我做的红糖馒头,再来一碗杂粮粥,真的好幸福。

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-07

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