鸡蛋饼 （快手早餐）

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早餐吃得好，一天心情都会很好。这个方子做出的鸡蛋饼嫩嫩的，特别适合家里有宝宝的。我家小妹吃了两大张饼。嘻嘻

鸡蛋饼的用料

中筋面粉 80g 纯牛奶 125g
葱 适量（多一点更好吃） 鸡蛋 4个
盐 适量 味精 适量

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼 （快手早餐）的做法图解1

步骤1

面粉先加纯牛奶搅拌均匀，再加鸡蛋搅打均匀。
鸡蛋饼 （快手早餐）的做法图解2

步骤2

加葱花搅拌均匀，加入盐和味精调味，（喜欢黑胡椒粉的也可以加一点，也可以加点香肠什么的，食材不限哈）
鸡蛋饼 （快手早餐）的做法图解3

步骤3

不粘锅，刷一层食用油，（我用的是金龙鱼食用调和油，只要是味道不要太重的油都可以）刷子是某宝买的硅胶刷，耐高温。油热了，舀两勺鸡蛋饼液到锅的中间，然后拿起锅转一圈，使鸡蛋饼液摊开在锅里。小火煎，一边煎好了翻个面煎另一边，两边煎至金黄，就可以卷起出锅了。
鸡蛋饼 （快手早餐）的做法图解4

步骤4

我切了一下，吃起来更方便，真的很嫩，很香，怎么吃都吃不够！
鸡蛋饼 （快手早餐）的做法图解5

步骤5

搭配我做的红糖馒头，再来一碗杂粮粥，真的好幸福。

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-07

©本菜谱的做法由 cc81276 编写，未经授权不得转载

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