紫薯南瓜饼

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y圆子y

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偶尔吃粗粮有益身体健康，不过年轻人对于粗粮还是没多么爱，可是用粗粮做成小吃就不错，紫薯的颜色又好看，还有抗癌作用，加上南瓜的金黄色泽，相信这道点心孩子都会爱上。

南瓜饼的用料

南瓜 470g	紫薯 300g
红糖 55g	黄油 30g
糯米粉 350g	黑芝麻少许
色拉油少许

南瓜饼的做法

步骤1

南瓜洗净去皮切块，蒸熟

步骤2

紫薯去皮切块，蒸熟

步骤3

蒸好的南瓜捣成泥

步骤4

加入糯米面揉匀，分小剂子

步骤5

蒸熟的紫薯加入红糖和黄油，一起拌匀

步骤6

同样分小剂子

步骤7

南瓜泥面团取一块包裹住紫薯馅，收口滚圆，按扁

步骤8

表面粘芝麻

步骤9

锅中热油，小火煎

步骤10

注意翻面，煎好的就可以吃啦

南瓜饼的烹饪技巧

这个量做出来是比较多的，可以做好后不煎放冰箱冷冻，吃的时候煎一下就行了。注意南瓜蒸出来的水分含量每个人会不同，注意加糯米面的分量自己调节，如果微波炉加热蒸熟的水分会少一些，自己看着调节哦。这个方子不是很甜，喜欢糖的自己加，可以尝尝，适合自己的甜度就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-07

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