西红柿汤粉

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西红柿汤粉的用料

米粉 三人份 西红柿 1个
小葱 2棵 蒜 6瓣
香菜 1棵 五花肉 一小块
姜 一小块 酸菜 适量
火腿肠 2根 生菜叶 2片
白菜叶 1片 味极鲜 2勺

西红柿汤粉的做法

西红柿汤粉的做法图解1

步骤1

配料切好，五花肉、西红柿切小丁，蒜、姜切碎，葱、香菜切的小一些，火腿肠切片，生菜叶、白菜叶手撕成中等大小
西红柿汤粉的做法图解2

步骤2

炒制拌酱，热油放入五花肉葱姜蒜，炒出香味后放入三勺豆瓣酱，加一勺味极鲜
西红柿汤粉的做法图解3

步骤3

炒好后盛出备用
西红柿汤粉的做法图解4

步骤4

净锅后，热油放入葱花蒜末西红柿，炒出西红柿汤汁后，加水
西红柿汤粉的做法图解5

步骤5

加足量水，放入火腿，白菜，煮开
西红柿汤粉的做法图解6

步骤6

放入米粉，煮10-15分钟，用手能掐断即可
西红柿汤粉的做法图解7

步骤7

把汤粉盛出，放入生菜叶，香菜葱花酸菜，放上炒制的酱料（爱吃辣椒的炒酱料时可以加入红辣椒）。开动吧，亲们！

西红柿汤粉的烹饪技巧

炒西红柿时可以加点水，能更好的炒出浓郁的西红柿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-08

©本菜谱的做法由 家有珂宝 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 午餐 晚餐 一家三口

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