脆皮披萨

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用最朴实的食材 做最幸福的美味

脆皮披萨的用料

高筋粉 150g 酵母 2g
盐 2g 糖 小勺
玉米油（或其他油） 小勺 水 90g
洋葱 小半个 青红椒 各半个
火腿 一根 玉米粒 两把
椒盐 少许 番茄酱 2-3勺
马里拉芝士 小碗

脆皮披萨的做法

脆皮披萨的做法图解1

步骤1

1、面团揉至光滑，发酵两倍大 2. 青红椒洗净切片，平底锅少量油煎至边缘金黄，洒少许盐备用 3、洋葱切细丝、火腿切片，玉米粒洗净备用
脆皮披萨的做法图解2

步骤2

4、发酵好的面团取出后排气后松驰15分钟，擀成大的薄片，用叉子戳出小孔，烤盘涂少许油，将面片铺上涂一层番茄酱，洒一点椒盐；
脆皮披萨的做法图解3

步骤3

5、再洒一层马苏里拉芝士； 6、将各种处理好的食材铺满，入预热250度的烤箱中层烤10分钟，取出再洒一层芝士，入烤箱底层5分钟即可

脆皮披萨的烹饪技巧

配料可以根椐自己喜欢改下；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-08

©本菜谱的做法由 茶茶Tsing 编写，未经授权不得转载

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