青红椒小炒肉

5.3万 浏览 202 收藏
收藏
rabbit是胖妞
rabbit是胖妞
＋ 关注

青红椒小炒肉的用料

五花肉 250g 青椒 一根
红椒 半根 大蒜 4-5颗
姜 6-7片 葱 一根半
黄豆酱 一大勺 生抽 适量
鸡精 适量 盐 适量

青红椒小炒肉的做法

青红椒小炒肉的做法图解1

步骤1

五花肉切合适大小片，大蒜切片备用
青红椒小炒肉的做法图解2

步骤2

青红椒切菱形片状，大葱切滚刀块
青红椒小炒肉的做法图解3

步骤3

炒锅中不放油直接放入五花肉煸炒
青红椒小炒肉的做法图解4

步骤4

煸炒一会儿以后会出油(这样处理五花肉肥而不腻，还少油)，成焦黄放入大蒜姜片翻炒。
青红椒小炒肉的做法图解5

步骤5

五花肉煸炒焦黄姜蒜也差不多熟了，放入黄豆酱翻炒两下再放入青红椒大葱翻炒。
青红椒小炒肉的做法图解6

步骤6

蔬菜都放入翻炒差不多八分熟放入生抽，如果口味重可以再加少许盐(黄豆酱中已经有盐分，所以这步没有加)，出锅之前放少许鸡精淋上几滴香油翻拌均匀即可。
青红椒小炒肉的做法图解7

步骤7

成品吼吼

青红椒小炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-08

©本菜谱的做法由 rabbit是胖妞 编写，未经授权不得转载

青红椒小炒肉的其他做法更多

青红椒小炒肉的全部作品更多

上传我做的这道菜

青红椒小炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青红椒小炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 青红椒小炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活