粉蒸排骨

5344 浏览 16 收藏
收藏
娜941
娜941
＋ 关注

想念家乡的味道

粉蒸排骨的用料

排骨 250g 玉米 半个
山药 150g 姜 1片
大蒜 2小瓣 酱油 适量
盐 适量 十三香 适量
白酒 2滴 米粉 适量

粉蒸排骨的做法

粉蒸排骨的做法图解1

步骤1

把玉米跟山药处理好放在干净的碗中（因为我用高压锅压、所以用铁碗），排骨用姜、蒜、酱油、盐、十三香、白酒腌制半小时（腌制越久越入味）
粉蒸排骨的做法图解2

步骤2

腌制好后倒入米粉（我用的是我外婆做的米粉、亲们，超市有卖米粉都能用），拌匀后放少许清水、然后放入高压锅中压30分钟即可。
粉蒸排骨的做法图解3

步骤3

蒸好的成品，卖相不怎么好看，味道不错。

粉蒸排骨的烹饪技巧

我个人不喜欢料酒的味道，所以改成白酒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-09

©本菜谱的做法由 娜941 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 咸 家常味 一家三口 川菜

粉蒸排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

粉蒸排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 粉蒸排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 粉蒸排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活