冬瓜丸子汤

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冬瓜丸子汤的用料

冬瓜 肉糜
葱姜 虾皮
香菇 盐
浓汤宝 胡椒粉
香油

冬瓜丸子汤的做法

冬瓜丸子汤的做法图解1

步骤1

1.肉糜加入适量盐 姜末 料酒 顺时针搅拌 加少量水继续搅拌至成泥状 2.冬瓜切片 用勺子把肉馅弄成丸子状 3.砂锅加一小块浓汤宝 烧水至微开 转中小火把丸子加进去 4.丸子浮起来后加入冬瓜和香菇梗丝 5.开锅后加虾皮和适量盐 胡椒粉 出锅点几滴香油

冬瓜丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-11

©本菜谱的做法由 吃大碗 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 煮 清淡 汤 一家三口

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