素炒白菜 经典云南家常菜

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素炒白菜的用料

白菜 适量 豆皮 适量
青椒 1个 适量
食用油 适量

素炒白菜的做法

素炒白菜 经典云南家常菜的做法图解1

步骤1

白菜洗净,切成图片所示的小块,备用。
素炒白菜 经典云南家常菜的做法图解2

步骤2

豆皮洗净,切成丝,备用。
素炒白菜 经典云南家常菜的做法图解3

步骤3

青椒洗净,切丝,备用。
素炒白菜 经典云南家常菜的做法图解4

步骤4

锅里加入适量的油,油温起来之后,放入事先切好的白菜,白菜炒变色以后,加入豆腐丝和青椒继续翻炒。待白菜完全炒熟之后,加入适量的盐和鸡精就可以出锅了。鸡精少加一点,不要放多了。

素炒白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-11

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